Corso di Fotografia Food e still life

  • La raffigurazione di oggetti inanimati, che in pittura chiamiamo “natura morta”, è propria anche della fotografia e si definisce con il termine inglese Still life. I soggetti sono fiori, oggetti d’uso, ma soprattutto cibi.

    La food photography, infatti, sta conoscendo, negli ultimi anni, uno sviluppo davvero eccezionale. Basti pensare alle pubblicità di prodotti alimentari in tv o nei giornali; agli innumerevoli blog e social network dedicati esclusivamente all’arte culinaria; ai ricettari nelle librerie (veri e propri successi editoriali, oggi); ai poster fotografici di cibi che arricchiscono l’arredamento delle nostre cucine. Ecco che il corso di food photography diventa un’occassione importante per specializzarsi in un settore in forte crescita.

    Le tecniche della fotografia Still-life da imparare, anche se ci si concentra su soggetti statici, sono molteplici. L’illuminazione, innanzitutto, è un fattore fondamentale di cui tener conto. Allo stesso modo è importante il food styling (le tecniche per valorizzare il soggetto, come l’applicazione di spray lucidanti e rinfrescanti). Infine esistono tecniche diverse per i diversi cibi: insalate, hamburger, bevande, dolci, etc.

  • Il programma del corso è disponibile per tutti i livelli di conoscenza iniziale e si adatta alle richieste del corsista. Indicativamente, saranno affrontati i seguenti argomenti:

    • La scelta e l’allestimento del set
    • L’attrezzatura
    • La scelta della lente
    • La scelta dei punti luce
    • Il controllo del contrasto
    • Food styling (resa del cibo e dei materiali)
    • L’illuminazione
    • La riflessione e la rifrazione
    • L’opacità, la lucidità, la trasparenza
    • Photoediting
    • Digital Image Management
    • Post produzione
  • Il corso è rivolto a quanti siano appassionati di fotografia e vogliano avvicinarsi a questo tipo di fotografia o perfezionare le conoscenze e competenze già possedute.

  • Lo scopo principale del percorso formativo è di fornire all’allievo le competenze necessarie per dedicarsi alla Food photography con forti abilità tecniche. Le competenze acquisite potranno essere spese in ambito lavorativo.

  • Il corso può essere condotto in forma individuale, con lezioni in modalità one-to-one. Orari, luogo e durata delle sessioni di coaching sono assolutamente personalizzabili e concordate in base alle disponibilità del corsista.

    Per info sui costi e per definire un piano formativo personalizzato, contatta la Segreteria Didattica allo 02 39666357 o compila l’apposito form online di richiesta informazioni nella sezione Contatti.

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